Ventes
Ventes restaurants
La vente restaurant dans le logiciel de caisse Zatyoo
Introduction
Le mode « Restaurant Liste de Tables » est destiné aux commandes où l’encaissement va être différé, la vente se déroulant de manière séquentielle. Il est particulièrement adapté aux environnements de type restaurants, brasseries… La commande est saisie sur le logiciel et le mode de règlement est saisi de façon différé lorsque le client aura terminé son repas.
Principes du damier de vente
L’écran liste de tables est un écran fondamental de la vente en mode restaurant. Celui-ci est doté d’une double fonction : ouvrir une table ou appeler une table existante. Cet écran se divise en 3 parties :
- Des champs à renseigner sur la droite à l’aide du clavier numérique : Numéro de tables et Nombre de couverts.
- Une liste à gauche des tables déjà ouvertes rappelant le numéro de tables, le nombre de couverts et le statut de la table PC : P rendre C ommande, la table est ouverte mais vide aucun produit n’a été saisi, ce statut de table permet de réserver une table. EC : E n C ours, des produits ont été saisi sur la table. RM : R écla m é, indique que les plats ont été demandés en cuisine AE : A E ncaisser, l’addition a été imprimée, l’encaissement reste à être réalisé.
- Une barre horizontale en haut permettant des actions sur la table sélectionnée grâce aux différents icônes présents.
