Le paramétrage des ordres de marche
Les ordres de marche peuvent être gérés de 2 manières, en automatique ou manuel.
De base le logiciel les gère en automatique. Le but est de classifier automatiquement le produits par blocs (les apéritifs et les softs dans les boissons par exemple)
Voici comment les paramétrer correctement.
La 1er chose à faire est de mettre les bonnes sous familles aux produits.
Ensuite il faut aller dans carte puis en haut à droite dans "gestions, cartes, menus et formules" allez dans "affectation des ordres de marches".
Vous trouverez toutes les sous familles utilisées dans Zatyoo, il faut que chacune d'entre elle ai un ordre de marche en face. Pour cela, sélectionnez la sous famille puis cliquez sur le bouton rouge "Select". Sélectionnez l'ordre de marche à affecter.
Lors de la vente des produits, ceux ci seront automatiquement mis dans les blocs correspondant aux ordres de marche paramétrés. Il est possible en court de vente de transférer un produit d'un bloc à un autre. Par exemple, une salade qui est normalement classé dans les entrées peut etre transféré dans les plats.
Pour cela, sélectionnez votre salade puis cliquez sur le bouton "déplacé" et sélectionné le bloc désiré.
Il est également possible d'utiliser les ordres de marche manuellement.
Pour cela, il faut allez dans paramètres puis options et dans l'onglet "Diverses" cocher la case "Utilisez les ordres de marche manuellement".
Dans la vente le bouton déplacer sera remplacé par marche.